Artículos: Cultura

• Gazpacho: Receta y Preparación

   El gazpacho, tomado genéricamente, es quizá uno de los platos españoles más internacionales, lo cuál le ha convertido en la estrella de las sopas frías españolas. Más»

• Paella Mixta: Receta para 4 Personas

  El origen de la paella tiene sus antecedentes en Valencia, más concretamente en la zona de la Albufera rica en arrozales. Más»

• Una introduccción a los toros: Para principantes

  No piense que la tauromaquia cayó del cielo y que aterrizó en España. Los iberos cazaban el toro salvaje local desde épocas prehistóricas hasta que fueron introducidos por los soldados romanos a una ceremonia taurino-religiosa, el culto a Mitras. Cuando los moros invadieron España, trajeron con ellos un toro especialmente agresivo y los jinetes utilizaron este animal para practicar su agilidad en pruebas de fuerza. Algunas veces invitaron a la nobleza española a participar. Más»